อาหารเหนือ

ไข่คว่ำ(อาหารเหนือ)

แกงผักหวานใส่ปลาแห้ง (อาหารเหนือ)

ข้าวกั้นจิ้น อาหารเหนือ

ผักกาดจอ อาหารเหนือ

#ครัวผจญภัย #ลำแต้ๆเจ้า

หลน(ลาบ)ปลาดุก (อาหารเหนือ)

ปลาตัวเดียว กินได้ทั้งครอบครัว ????

ยำหน่อไม้ใส่น้ำปู อาหารเหนือ

#5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย เมนูนี้น้าสาวที่เป็นคนพะเยาสอนทำค่าาา เพิ่งเคยทาน มีความตื่นเต้นในส่วนผสมที่แปลกใหม่ วิธีทำก็ง่ายมากๆ โดยคนเหนือแต๊ๆ เจ้าา

พล่าหมูใส่แตงกวา (อาหารเหนือ)

เมนูนี้ชื่อว่า พล่าจิ๊นหมูใส่หม่าแต๋ง เจ้า?? รสชาติอร่อยๆสไตล์ชาวเหนือ กับหมูย่างหอมๆแตงกวากรอบๆ.. จะกินเป็นกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี ??มาลองทำกันค่ะ ขอเสริมนิดนึงนะคะ?สำหรับบ้านไหนไม่สะดวกย่างหมูเอง ซื้อหมูย่างตามร้านส้มตำมาลองทำได้ค่ะ อร่อยไม่แพ้กันเลยค่าาา ?

หมูคำหวาน กับแกล้ม อาหารเหนือ สูตรสาวเหนือแต้ๆ

เมนูนี้ได้จากเพื่อนสาวเหนือ เป็นเมนูเด็ดที่เคยกินสมัยยังเอ๊าะๆ จนตอนนี้ผ่านมา10ปี ยังจำรสชาตินั้นได้ ขอร้องให้เพื่อนทำอีก

น้ำพริกไข่ต้ม (อาหารเหนือ)

เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆก็ทำได้ ขอแค่มีไข่ไก่ พริก ผักสด ก็ทำทานได้ สะดวก รวดเร็ว และที่สำคัญอิ่มท้อง ใครจะใช้เป็นเมนูลดน้ำหนักก็ได้นะ ^^

แกงหน่อไม้เมืองๆ อาหารเหนือ

แกงหน่อไม้สูตรนี้อาหารเหนือนะค่ะ ใส่น้ำปูเครื่องปรุงที่อร่อยมาก

อุ๊บปลาสวาย (อาหารเหนือ)

อุ๊บปลาสวายเป็นอาหารท้องถิ่นภาคเหนือนะคะ เป็นคนจังหวัดแพร่ค่ะ ไม่แน่ใจว่าจังหวัดอื่นอาจจะมีชื่อเรียกแตกต่างกันหรือเปล่า แต่ลักษณะทั่วๆไปของอุ๊บปลาสวายนี้เครื่องปรุงคล้ายๆห่อหมกค่ะ แต่ใส่ขมิ้นและไม่ได้ห่อไปตองนึ่งเหมือนห่อหมก ยังไงก็ลองทำดูได้น้าา :)