วิธีทำอาหาร ขนมปังหน้าหมู ครัวPutay

  • ขนมปังหน้าหมู ครัวPutay
  • 3 ขนมปังหน้าหมู ครัวPutay
  • 5 ขนมปังหน้าหมู ครัวPutay

ด้วย 5 ขั้นตอนในการทำอาหาร ขนมปังหน้าหมู ครัวPutay นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

สูตรอาหาร ครัวPutay อาหารในบ้าน ทำให้คุณสามีทาน ทำตามเน็ตบ้าง ดัดแปลงบ้าง คิดเองบ้าง แม่บ้านมือใหม่

ส่วนผสม

  • 10 แผ่น หมูบด
  • 100 กรัม รากผักชี
  • กระเทียมไทยกลีบเล็ก
  • พริกไทยขาวป่น 1ช้อนช้า
  • ไข่ไก่ (ตีพอเข้ากัน)
  • 1 ฟอง ซีอิ๊วขาว
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • ผักชีแต่งหน้า
  • :: ส่วนผสมอาจาด ::
  • น้ำตาลทรายขาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู
  • 1 1/3 ถ้วย เกลือป่น
  • 1/2 ช้อนชา หอมแดง
  • แตงกวา
  • พริกชี้ฟ้าแดง

คำแนะนำ

  • ขนมปัง มาตัดขอบแล้ว วางเรียงใส่ถาด แล้วนำไปตากแดดจัดๆ หรือจนแห้งพอประมาณค่ะ
  • ผสมหมูสับกับ รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด และ ไข่ไก่ นวดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
  • นำหมูที่หมักทาลงบนขนมปังที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยใบผักชี และพริกชี้ฟ้า แล้วนำขนมปังด้านที่ทาหมูไปชุบลงบนไข่ที่เหลือ
    ขนมปังหน้าหมู ครัวPutay วิธีทำสูตร 3 รูป
  • วิธีเคี่ยวน้ำจิ้ม เพื่อทำอาจาด ใส่น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู เกลือป่น น้ำเปล่าลงในหม้อ คนพอเข้ากัน แล้วก็เอาหม้อตั้งเตา เปิดไฟกลาง รอจนเดือดก็ หรี่เป็นไฟอ่อน แล้วเคี่ยวไปสักนิด จนกระทั่งน้ำจิ้มเหนียวหน่อย ๆ ก็ปิดไฟเตาได้เลย แล้วก็พักน้ำจิ้มไว้ให้เย็นนะคะ
  • ระหว่างรอน้ำจิ้มเย็น ก็ให้เราหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอคำและซอยหอมบางๆ ซอยพริกไว้หยาบๆ หั่นซอยทุกอย่างเสร็จ ก็ใส่ถ้วยพักเอาไว้ก่อนค่ะ แล้วเอาไปใส่ในน้ำอาจาดที่เราเตรียมไว้ จัดจานพร้องทานค่ะ
    ขนมปังหน้าหมู ครัวPutay วิธีทำสูตร 5 รูป

อาหารล่าสุด