ด้วย 7 ขั้นตอนในการทำอาหาร ผัด 3 สี (ปวยเล้ง &Amp;ไข่ &Amp;เบคอน) นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล
อาหาร "ญี่ปุ่น"!? ง่ายๆ ที่ทำทานกันที่บ้านหรือตามร้าน Izakaya (ร้านเหล้า) ค่ะ รสอร่อย ทำง่าย ทานง่ายค่ะ
ส่วนผสม
- 1 ห่อ เบคอน
- 2 แผ่น ไข่ไก่
- 1 ฟอง กระเทียม
- 1 กลีบ น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนโต๊ะ โชยุ
- 3/4 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ
- น้ำตาลทราย
- เล็กน้อย
คำแนะนำ
- หั่นผักปวยเล้งเป็นท่อนประมาณนิ้งโป้ง หั่นเบค่อน ตีไข่เตรียมไว้
- ผัดกระเทียมกับน้ำมันมะกอก
- ผัดเบค่อนให้หอม :)
- ใส่ปวยเล้งลงไปผัด
- นำผักไปไว้ครึ่งหนึ่งของกระทะ กระดกกระทะขึ้นและเทไข่ที่ตีแล้วลงไป
- ผัดไข่ให้กึ่งสุกกึ่งดิบ จากนั้น ผัดผักกับไข่เข้าด้วยกัน ใส่โชยุลงไป ใส่น้ำตาลเล็กน้อย และใส่พริกไทยดำ ผัดให้เข้ากัน
- เสร็จแล้ว ทานกับข้าวร้อนๆ ได้ค่ะ :)(ถ้าไม่มีโชยุ ใช้เกลือปรุงรสแทนก็ได้ค่ะ)
