วิธีทำอาหาร หลนเต้าเจี้ยวทรงเครื่อง

  • หลนเต้าเจี้ยวทรงเครื่อง
  • 1 หลนเต้าเจี้ยวทรงเครื่อง
  • 3 หลนเต้าเจี้ยวทรงเครื่อง

ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร หลนเต้าเจี้ยวทรงเครื่อง นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ยังมีหมูในตู้เย็นเหลือนิดนึงเลยเอามาสับซะเลยสูตรไม่มีไข่ค่ะเอาที่มีในตู้เย็นอีกเช่นเคย?ไปค่ะเข้าครัวอินดี้กันมีวัตถุดิบอะไรบ้างข้างล่างเลยจ้า#ครัวผจญภัย?

ส่วนผสม

  • 300 กรัม เต้าเจี้ยวตำให้ละเอียด
  • 3 ชต กะทิสำเร็จรูป
  • 3 ทัพพี น้ำมะขามเปียก
  • 1 ชต น้ำตาลทราย
  • 1 ชต น้ำปลา
  • 1/2 ชต ตะไคร้ซอย
  • 1 ต้น ผักชีซอย
  • 1 ต้น หอมแดงซอย
  • 2-3 หัว พริกแดงจินดาซอย
  • 2 เม็ด พริกหนุ่มซอย
  • 2 เม็ด

คำแนะนำ

  • เทกะทิใส่หม้อหรือกระทะค่ะ รอเดือดสักครู่เติมเต้าเจี้ยวกับหมูสับลงไป ขยี้ให้หมูแตกละเอียดกับเต้าเจี้ยว
    หลนเต้าเจี้ยวทรงเครื่อง วิธีทำสูตร 1 รูป
    หลนเต้าเจี้ยวทรงเครื่อง วิธีทำสูตร 1 รูป
  • คนสักครู่รอหมูสุก ชิมรสก่อนเพราะบางทีเราล้างเต้าเจี้ยวไม่สะอาดมันจะเค็ม แล้วค่อยเติมน้ำมะขามเปียก น้ำตาล ถ้าไม่ค่อยเค็มเติมน้ำปลาค่ะ
  • ลงตะไคร้ หอมซอย พริกทั้งหมด ผักชีซอย เหลือไว้แต่งหน้าตอนตักใส่ถ้วยด้วยค่ะ คนให้เข้ากัน ปิสแก๊สแค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ เสริ์ฟพร้อมผักสดที่จัดใส่จาน ฟินเลยค่ะ
    หลนเต้าเจี้ยวทรงเครื่อง วิธีทำสูตร 3 รูป

อาหารล่าสุด