วิธีทำอาหาร ข้าวต้มเต้าหู้ญี่ปุ่น

ส่วนผสม

• 1 แพค ซีอิ๋วขาว
• 2 ช้อนชา ข้าว
• พอประมาณ น้ำซุป
• 1+1/2 ถ้วยตวง คนอร์
• 1/2 ก้อน น้ำตาล
• ปลายช้อน พริกไทยดำ
• ตามชอบ กระเทียมเจียว
• 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

• ตั้งน้ำซุปใส่คนอร์ ต้มให้เดือดใส่ซีอิ๋วขาวน้ำตาลคนให้ส่วนผสมเข้ากัน ใส่ข้าวลงไปต้ม รอข้าวสุกนิ่ม
• หั่นเต้าหู้ญี่เป็นทรงเต๋าใส่ลงไปห้ามคน เพราะจะทำให้เต้าหู้เละคอยตักฟอง พอข้าวนิ่มได้ที่ปิดไฟตักใส่จาน โรยด้วยกระเทียมเจียว พริกไทย