วิธีทำอาหาร เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ

  • เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ
  • 1 เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ
  • 2 เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ
  • 3 เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ
  • 4 เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ
  • 5 เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ
  • 6 เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ
  • 7 เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ

ด้วย 7 ขั้นตอนในการทำอาหาร เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

เมนูอาหารที่ต้องใช้แดดเป็นตัวช่วยสูตรต่างๆ มีมากมายครับ แต่สูตรเฉพาะที่อร่อยเข้าเนื้อมีไม่กี่สูตรที่พ่อค้าแม่ขายทำขายๆ กันราคาแพงๆ (ปัจจุบันเนื้อทอดบางเจ้าขีดละ 60 บาท) และส่วนใหญ่เขาไม่ให้สูตรเรามาแบบหมดหน้าตัก #สูตรต่อไปนี้เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี #กับข้าวก็ได้ #กับแกล้มก็อร่อย ครับ?#ทำทีเดียวกินหลายวัน

ส่วนผสม

  • 1 กิโลกรัม น้ำตาลปี๊บ (น้ำตาลมะพร้าว)
  • 1 ตะบวยเล็ก ซอสฝาเขียว
  • 2 ตะบวย ทาคุมิซอส
  • 2 ตะบวย เหล้าจีนสำหรับผสมอาหาร
  • 2 ฝา ผงยี่หร่าป่น
  • 2 ช้อนโต๊ะ ใบโอริกาโนอบแห้ง
  • 2 ตะบวย น้ำมันงา
  • 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำ

  • หั่นเนื้อเป็นชิ้นหนา 1 cm. ใหญ่บ้างเล็กบ้าง
    เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ วิธีทำสูตร 1 รูป
  • ตั้งเตาใส่ซอสฝาเขียว 2 ตะบวย,ใส่น้ำตาลปี๊บลงไปคนจนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
    เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ วิธีทำสูตร 2 รูป
  • ปิดเตาเติมทาคุมิซอส 2 ตะบวย,เติมเหล้าจีนสำหรับผสมอาหาร 2 ฝาคนให้เข้ากันพักทิ้งไว้ให้เย็นตัวลงเล็กน้อย
    เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ วิธีทำสูตร 3 รูป
  • เทใส่เนื้อที่หั่นเตรียมไว้คลุกเคล้านวดๆให้ทั่วจนน้ำซอสซึมเข้าเนื้อ
    เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ วิธีทำสูตร 4 รูป
  • เติมผงยี่หร่าป่น 2 ช้อนโต๊ะ นวดต่อไปจนน้ำปรุงแห้ง,เติมใบโอริกาโนอบแห้ง 2 ตะบวย นวดต่อไปอีกสักครู่ หมักต่อในตู้เย็นชั้นธรรมดา 1 คืน
    เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ วิธีทำสูตร 5 รูป
  • วันรุ่งขึ้นก่อนตากใส่น้ำมันงาลงไปคลุกให้ทั่วๆ (เวลาเก็บเนื้อจะหลุดง่ายไม่ติดตะแกงและล้างทำความสะอาดง่ายครับ) นำไปตากแดด 6-7 ชั่วโมง (แล้วแต่ความหนาของเนื้อและความแรงของแดดนะครับ) กลับด้านทุก 2 ชั่วโมง
    เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ วิธีทำสูตร 6 รูป
  • 😍สำหรับเพื่อนๆ ที่ใจร้อน 😍สามารถนำมาทอดทานสดได้หลังจากหมักผ่านไปแล้ว 4 ชั่วโมง ก่อนทอดให้หมักกับนมสดๆ (ปริมาณกะๆเอาเองได้เลยนะครับ) หมักไว้สัก 15 นาที เวลาทอดให้เทใส่กระทะลงไปทั้งหมดรวมทั้งนมสดที่เราหมักด้วย ทานคู่กับผักกาดหอม,หอมหัวใหญ่,มะเขือเทศ😍ส่วนแดดเดียวทานทอดทานกับข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ ก็อร่อยละครับ😍สำหรับคอเบียร์,คอเหล้า นี่คือ กับแกล้มชั้นดี แพ่บๆ😋😋 #ในภาพที่เห็นนี่คืนเนื้อที่ตากแดดผ่านไปแล้ว 7 ชั่วโมง รสชาตินุ่มลิ้นหอมใบโอริกาโนกลมกล่อมไม่เค็มเกินไปไม่หวานเกินไปทานได้เรื่อยๆครับ
    เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ วิธีทำสูตร 7 รูป
    เมนู เนื้อแดดเดียวสามรส สูตรพิเศษ วิธีทำสูตร 7 รูป

อาหารล่าสุด