วิธีทำอาหาร แกงเขียวหวานไก่

  • แกงเขียวหวานไก่
  • 1 แกงเขียวหวานไก่
  • 2 แกงเขียวหวานไก่
  • 3 แกงเขียวหวานไก่

ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร แกงเขียวหวานไก่ นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

ส่วนผสม

  • 50 บาท เลือดไก่
  • 1 ก้อน โหระพา
  • ตามชอบ มะเขือเปราะ
  • 20 ลูก ฟักแก่
  • 1/2 โล พริกขี้ฟ้าสีแดง
  • 5 บาท กะทิ (ทั้งหัวและหาง)
  • 1/2 โล เกลือ
  • 1 ชต พริกแกงเขียวหวาน
  • 20 บาท น้ำตาลปี๊บ
  • 2 ชต น้ำปลา
  • 2 ชต ผงปรุงรส
  • 1 ชต ใบมะกรูด

คำแนะนำ

  • เตรียมเครื่องทั้งหลาย
    แกงเขียวหวานไก่ วิธีทำสูตร 1 รูป
    แกงเขียวหวานไก่ วิธีทำสูตร 1 รูป
  • แบ่งครึ่งหัวกะทิ ลงหม้อ ใส่ พริกแกงลงไปผัด ไหม้นิดๆ ฉุนๆ จากนั้นใส่ไก่ (เราล้างไก่ด้วยน้ำใส่เกลือ 2 น้ำ เพื่อไม่คาว) ลงไปผัด
    แกงเขียวหวานไก่ วิธีทำสูตร 2 รูป
  • ใส่หางกะทิลงไป ต้มรอเดือด ไก่เริ่มสุก ใส่หางกะทิลงไป เริ่มปรุงรส ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ ผงปรุงรส เกลือ น้ำปลา เรายังไม่ใส่น้ำตาล ใส่ฟักแก่ลงไปก่อน ต้มใกล้สุกก็ใส่น้ำตาลปี๊บ ปรุงรสจัดตามชอบใส่เลือด ใส่มะเขือพริก โหระพา
    แกงเขียวหวานไก่ วิธีทำสูตร 3 รูป

อาหารล่าสุด