วิธีทำอาหาร แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด

  • แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด
  • 1 แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด
  • 2 แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด
  • 3 แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด

ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

เมนูวันนี้ ยังคงเป็นปลา ไม่ใช่ชื่อเมนูนะครับ คืออยากทานแกงส้มแป๊ะซะมาหลายวันแล้วแต่ติดตรงรถกับข้าวไม่มีพริกแกงส้ม เลยไม่ได้ทำซะที วันนี้ได้ครบ ทั้งผักกระเฉด และพริกแกงเลยจัดซะหน่อย เขาว่ากันว่าทานแป๊ะซะให้อร่อยต้องมี หม้อไฟ หรือจานปลา แต่เราไม่มี เลยทำแบบนี้ อีกอย่าง การทอดปลาเป็นตัวกับทอดปลาเป็นชิ้น ทอดเป็นชิ้นประหยัดน้ำมันกว่าทอดแบบเป็นตัว ...

ส่วนผสม

  • น้ำมันสำหรับทอด
  • พริกแกงส้ม
  • 100 กรัม น้ำซุป
  • 1 ลิตร น้ำตาลปี๊บ
  • 1/2 ทัพพี เกลือป่น
  • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก
  • 1 ถ้วย น้ำปลา
  • 3 ช้อนโต๊ะ ผักกาดขาว
  • 1 หัว แครอท
  • 1/2 หัว หัวไชเท้า 1/2 หัว /ตามชอบ
  • ถั่วฝักยาว 3 เส้น /ตามชอบ
  • ผักกระเฉด 1 กำ /ตามชอบ

คำแนะนำ

  • ปลาให้ร้านทำให้เสร็จเรียบร้อย ล้างให้สะอาด และพักให้สะเด็ดน้ำ ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำปลาลงไปทอด ใครชอบกรอบๆ ก็ทอดนานหน่อยนะครับ ผมชอบแบบกรอบนอกนุ่มใน พอเหลืองกรอบก็ตักปลาพักไว้
    แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด วิธีทำสูตร 1 รูป
    แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด วิธีทำสูตร 1 รูป
    แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด วิธีทำสูตร 1 รูป
  • ต้มน้ำมะขาม แล้วกรองเอาแต่น้ำ ตั้งน้ำซุปใส่พริกแกงส้ม ลงไปพอน้ำเดือดจัดก็ใส่เครื่องปรุง น้ำตาลปีบ น้ำปลา เกลือ น้ำมะขาม ชิมให้ได้รสชาติตามชอบ
    แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด วิธีทำสูตร 2 รูป
    แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด วิธีทำสูตร 2 รูป
    แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด วิธีทำสูตร 2 รูป
  • ล้างผักให้สะอาด หั่นให้เรียบร้อย นำผักประเภทสุกยาก แครอท หัวไชเท้า ถั่วฝักยาว ลงไปต้มในน้ำแกง จนสุกได้ที่ ใส่ผักกาดขาวและผักกระเฉดและชิ้นปลาทอด ใส่ชาม ตักน้ำแกงพร้อมผักต้ม ใส่ชามเป็นอันเสร็จพร้อมรับประทาน
    แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด วิธีทำสูตร 3 รูป
    แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด วิธีทำสูตร 3 รูป
    แกงส้มแป๊ะซะ ปลานิลทอด วิธีทำสูตร 3 รูป
แกงส้มแป๊ะซะแกงส้มแป๊ะซะปลานิลทอด แคลอรี่ปลานิลทอดลาบ ปลานิลทอดหอ นำ มอชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวลูกเกด ภาษาอังกฤษผง ล้าง หน้าสูตร น้ํา สลัด น้ํา ข้นไก่ ดํา แม็คโครวิธี ทํา บาบี คิว เสียบ ไม้จัด ร้าน ยำ ให้ น่า กินวิธี ทำ ปู นึ่งมนรัก

อาหารล่าสุด