วิธีทำอาหาร หมึกผัดไข่เค็ม

  • หมึกผัดไข่เค็ม

ด้วย 3 ขั้นตอนในการทำอาหาร หมึกผัดไข่เค็ม นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารจานนี้ที่บ้านได้อย่างง่ายดาย เพื่อให้มีทักษะมากขึ้นอย่างรวดเร็วคุณสามารถทำอาหารจานนี้สัปดาห์ละสองครั้งเพื่อให้คนอย่างน้อย 4 คนเพลิดเพลินและประเมินผล

สูตรนี้คือต้องมี น้ำมันพริกเผาช่วยชูรสชาติ การตวง 1 ช้อน คือ 1 ช้อนสั้นหรือช้อนกลาง เมนูนี้คอเลสเตอรอลสูง​ปรี้ด​ กินหลายๆคน​ แล้วออกกำลังกายด้วยนะคะ?

ส่วนผสม

  • 3 ขีด ไข่แดงเค็ม ต้มสุก
  • 3 ฟอง น้ำมันพริกเผา
  • 1 ช้อน น้ำมันพืช
  • 1 ช้อน กระเทียมทุบ
  • 4 กลีบ ซีอิ๊วขาว
  • 1 ช้อน น้ำมันหอย
  • 1/2 ช้อน น้ำตาลทราย
  • 1/2 ช้อน พริกเหลือง
  • 3 ดอก ต้นหอม
  • 3 ต้น

คำแนะนำ

  • เตรียมหมึก บั้ง ล้าง สะเด็ดน้ำพักไว้
  • บี้ไข่แดงเค็มกับน้ำมันพริกเผาให้เข้ากัน ไข่ขาวเค็มๆเราไม่ใช้นะคะ
  • ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช กระเทียมทุบ เจียวให้หอม ใส่หมึกสด น้ำมันพริกเผากับไข่แดง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน ไข่แดงจะเคลือบหมึกจนทั่ว แต่อย่าใช้เวลานานนัก หมึกจะเหนียว หมึกสุกเนื้อจะเด้งให้ใส่ต้นหอมกับพริกลงไป ตักใส่จานเสิร์ฟ

อาหารล่าสุด