วิธีทำอาหาร สปาเกตตีคาโบนาราเห็ด

ส่วนผสม

• 1 จาน น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนโต๊ะ เห็ดตามชอบ
• กระเทียม
• 3 กลีบ Mozzarella cheese ขูด
• 1 หยิบมือ วิปปิงครีม
• 1/2 ถต ไข่ไก่
• 1 ฟอง กลือ+พริกไทย สำหรับปรุงรส
• เล็กน้อย

คำแนะนำ

• ต้มเส้นสปาเกตตี้ให้สุก พักทิ้งไว้
• สับกระเทียมให้ละเอียด แต่มันลงในกระทะแล้วผัดกระเทียมให้หอม
  
• พอกระเทียม เหลืองนิดๆ ก็ ใส่เห็ดที่ล้างแล้วหันไว้ลงไปในกระทะเปิดไฟเบาๆ แล้วผัดให้เห็ดพอสุข
  
• พอสปาเกตตี้สุกได้ที่แล้วก็นำไปใส่ในกระทะผัดรวมกับเห็ด
  
• ผสมวิปปิงครีมชีสและไข่ไก่ขนให้เข้ากันแล้วนำไปเทลงในกระทะ ถ้าชอบนืดๆก็ใส่ชีสเยอะๆ ปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทย พร้อมเสริฟคพ