ทำอาหารอร่อยเร็วเพียงอย่างเดียว

ปลามิโสะ

หมูทอดคีโต

คีโตง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน #ครัวผจญภัย

ขนมมันม่วงนึ่ง#มนต์รักขนมไทย

สูตรนี้ทำง่ายไม่ใช้เตาอบค่ะ คลิปวิธีทำละเอียด https://youtu.be/Bh2v5fM4lTA

สปาเกตตี้ซอสปาปริกา

(เมนูฉลอง cookpad 7,600 สูตร) ปกติผงปาปริกา มีหลายชนิด แต่มักจะเลือกซื้อผงปาปริกาแบบรมควัน เพราะมีกลิ่นที่หอมกว่า

ผัดกะหล่ำปลีอกไก่

#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย

พะโล้ขาหมูและสามชั้นไข่พะโล้

ใช้ทั้งขาหมู สามชั้น ใส่ทั้งสองอย่างเลย

ไข่คว่ำ

อาหารพื้นบ้านล้านนา ทำง่ายๆ อร่อยม๊ากกก

มันฝรั่งบดชุบแป้งโกกิทอด

มันฝรั่งเหลือในตู้เย็นมานานแล้ว กลัวจะเสีย คิดไปคิดมาเอามาทอดดีกว่า เบื่อมันบดแล้วด้วย

ต้มยำเต้าหู้เห็ดสายบัว

ไก่ผัดยอดมะพร้าว

ไก่เหลือจากการแล่มาครับ เน้นส่วนของเนื้ออกไก่ เพราะสามารถซึมซับน้ำได้ดี ส่วนซุปเครื่องปรุงก็ใช้น้ำนึ่งเป็ดและนึ่งกุ้งเหลือๆมาผสมเพื่อความกลมกล่อมและเพิ่มสีสันให้น่าทานยิ่งขึ้นครับ

ฟักทองผัดไข่ สูตรคุณแม่

แม่ทำให้กินมาตั้งแต่เด็กๆ แม่บอกว่าถ้าใส่กะปิด้วยจะได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น มีรสเผ็ดอ่อนๆจากพริกหยวกแค่นี้ก็ทำให้ฟักทองผัดไข่แบบบ้านๆกลายเป็นเมนูไม่ธรรมดาอีกต่อไป ลูกๆก็ทำสูตรนี้กินมาตลอดค่ะ

ชีสบอลล

สูตรนี้น้ะค้ะเป็นสูตรที่ง่ายมาและเป็นขนมกินเล่นได้อีกด้วยน้ะค้ะ

Rice paper rolls สลัดปูอัด

อกไก่ย่าง “คลีนนเด้อ”

===ไม่ใส่ผงชูรสน้าา===

ซีซิก (sisig)

ซีซิก เป็น อาหารของฟิลิปปินส์ ทำจากเนื้อสัตว์หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดแล้วโปะไข่ดาว กินกับข้าว หรือ กินเปล่าๆเสิร์ฟในกระทะร้อนแกล้มเบียร์ก็เหมาะ เป็นอาหารที่ทำได้ไม่ยากครับ สูตรนี้เป็นแบบที่เจอทั่วไป ทำจากหัวหมู หูหมู แบบที่ใช้ปลา / เนื้อวัว มาทำก็มีเหมือนกัน ที่นั่นเสิร์ฟกับส้มจี๊ด(calamansi) ให้บีบเพิ่มความเปรี้ยว โรยแคปหมู(chicharon) เพิ่มความกรุบกรอบ ถ้าเสิร์ฟในกระทะร้อน มักโปะไข่ดิบมาให้เลย(ถึงเวลากินก็สุกพอดี) เวลากินให้คลุกกับไข่ให้เข้ากันแล้วกินครับ